Elekes Méz

MÉHÉSZETÜNKRŐL

Nyitvatartás: 

Szekszárd:  telefonos egyeztetést követően általában 8 és 18 óra között, minden nap (+36 20 914 9933).

Budapest: Bosnyák téri piac, minden szombaton.

"Harmadik generációs méhész vagyok. Méhész, méhészeti szakmunkás.Szeretem a méhek fejlődését segíteni, hogy minél népesebb családokkal tudjak mézet termeltetni. Szeretem benne, hogy a természethez közeli, nyugalommal tölt el. Mottóm: élni, és élni hagyni. Családi segítségem van közösen dolgozunk a méhészetünkben. Tolna megyében Szekszárdon és környékén méhészkedünk, körülbelül 120 méhcsaláddal, vándorlások alkalmával, selyemfűre, galagonyára, gesztenyére, szoktam vándorolni. Akác, Hárs, Gesztenye, Galagonya, Selyemfű, Repce, Vegyes mézeink vannak. A termékeim között nem tudok különbséget tenni, hisz mindegyiket szeretettel, szívvel, szaktudással termeltetjük. Mindegyik termékemre nagyon büszke vagyok. Szó szerint, a méhek, és az én két kezem munkája. Mézespuszedlijeink a legújjabb termékeink. Mindenkit szeretettel látunk!"
Elekes László Méhész

További információk

Mézfajtáink és azok előnyei az egészségre

Általánosan igaz a mézről:

  • Magas szénhidrát tartalmának köszönhetően a leghatékonyabb természetes energiaforrás.
  • Kalória értéke rendkívül nagy, 100 gramm méz  1350-1450Kj energiát ad a szervezetnek.
  • 80 %-ban szőlőcukorból, és gyümölcscukorból áll, melyek egyszerű cukrok, csak a gyümölcsökben és a mézben fordulnak elő szabadon. 
  • Kímélik a májat és a hasnyálmirigyet, ezért a legjobb, ha édesítésre répacukor helyett mézet használunk.
  • Rendkívül gyorsan, közvetlenül a bélből szívódik fel.
  • Vértisztító hatása miatt fiatalítja, frissíti a szervezetet.
  • A méz szinte az összes ásványi anyagot tartalmazza, amely az emberi szervezet működéséhez szükséges.
  • A vérben kimutatható 24 elem közül 22 megtalálható benne- a sötétebb mézek, mint a fenyő vagy a pitypang, gazdagabbak ásványi elemekben, vasban, rézben és mangánban.
  • A száraz, sötét, hűvös helyen, zárt üvegben tárolt méz két évig is képes megőrizni vitamintartalmát- magas B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, B12-, C-, A-, E- vitaminok,folsav különböző arányban találhatók meg benne.
  • A méz rendszeres fogyasztása elősegíti a vérképződést, gyarapítja az immunrendszer vérképző sejtjeit.     
  • Belsőleg 1 – 3 evőkanál pótolja a cukrot, nyugtat. Külsőleg jó sebelzárást biztosít.
  • Gyógyhatása csak a jól kezelt méznek van, amely természetes eredetű, nem melegített, nem manipulált.
  • Baktériumölő hatását enzimei, magas káliumtartalma és aromaanyagai biztosítják
  • A méz enzimeket is tartalmaz, amelyek a sejtanyagcsere katalizátoraként elősegítik a szervezetben végbemenő vegyi átalakulásokat.
  • Ezek az enzimek: kataláz, diasztáz, invertáz, lipáz, peroxidáz.
  • Az apiterápia legismertebb terméke a méz.